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Vegetarisch

DER PERFEKTE WEIN ZU VEGETARISCHEN GERICHTEN

Vegetarische Gerichte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Die Variationen an Gerichten mit Gemüse, Salate etc. sind riesengroß. Egal in welcher Kombination - hier findest du den passenden Wein zu deinem Gericht. Zu mediterranen Gerichten eignen sich trockene Weißweine, wie Der Wilde (Riesling) oder Die Mysteriöse (Roter Veltliner). Der begleitende Wein sollte auf alle Fälle leicht und frisch sein. Zu scharfem Essen empfehlen wir halbtrockene oder süße Weine, Die Verspielte (Rosé), da der Schärfegeschmack sonst zu intensiv wird. Sehr würzige Speisen werden am besten von aromatischen, fruchtbetonten und kräftigen Weinen begleitet, wie der Sonnige (Gelber Muskateller). Zu Ofen- und Käsegerichten kann man auch gerne zu Rotweinen greifen, wie die Dominante (Merlot).

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  1. Grüner Veltliner 2018
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  2. Merlot 2016
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  3. Riesling 2018
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  4. Frühroter Veltliner 2018
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  5. Rosé 2017
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  6. Roter Veltliner 2018
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